Jean Marc ECHEVERRIA
Jean Marc Echeverria, après avoir tenu
l'Auberge de CHAPELET à Arcangues
et l'Auberge du FRONTON à Ustaritz (15 ans)
A Installé son Kiosque Foodtruck "TXINGAR"
doté d'un magnifique Four à bois Grand-Mère
au FRONTON d'ASCARAT sur l'aire de Pique Nique.
Il concocte des plats à emporter, des pizzas au feu de bois,
et de succulentes suggestions pour vos repas de fêtes,
cuisinés avec des Produits Frais, Locaux, de Qualités.
MENU du MIDI 13€ & Plat du Jour 9€ du mardi au vendredi
PIZZAS du SOIR du Jeudi au Samedi à partir de 18h
SAMEDI et DIMANCHE SUGGESTIONS
ET TRAITEUR 7/7 sur Commande à partir de 10-12 pers.
VOIR ONGLET CARTE POUR SUGGESTIONS
PIZZAS AU FEU DE BOIS
Elaborées avec des Farines Locales
de Blé et de Maïs
et des produits locaux
MENU du midi à 13€
(Entrée - Plat du jour (9€)- Dessert)
ET SUGGESTIONS du Chef
Elaborées sur place
avec des produits frais et locaux
Plats cuisinés sur commande
à partir de 12 personnes
pour vos repas de fêtes
(menu personnalisable)